・糖質を摂りすぎると、AGEsが増加して糖化が進み、老化を促進する。

・だらだら食べ続けると、AGEsが増加して糖化が進み、老化を促進する。

・砂糖を焦がして褐色化した食品は、糖化を促進するので控える。

・野菜などの食物繊維を多く含む食品を先に食べると、血糖値が上がりにくい。

・白米より玄米、白砂糖よりハチミツの方が血糖値が上がりにくい。

・パンやパスタは、全粒粉の方が血糖値が上がりにくい。

スイーツを食べると老化すると言うのは、糖質を摂り過ぎると糖化が進んで老化を促すということだったんですね！！

絶対ダメではないようなので、一安心です(^^;

今回学んだことを食生活に取り入れて、糖質の摂り過ぎに注意したいと思います(^^♪